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走进让人心动的梦境草原
发布于:2016/7/4 14:41:42 点击量:

居住在繁华都市的人都有一种情怀,那就是远离城市喧嚣,脱去一身疲惫,获得一份自得,享受一份悠然。迈着悠闲的步伐,与森林为伴;与山峦相拥;和小溪对话,全身心地享受大自然的风光。一眼望去,远处蓝天和绿地相连,成群的马儿在原野上驰骋,起伏的山峦中,微风传来母羊的呼唤和小羊清亮的回应,清凉的溪水奏着自然的音乐,叮咚,叮咚流向远方。

走进哲里木梦境草原,享受现代化的服务,聆听历史的传说,感受天然山地草原风光,融合天地之声,荡涤俗世尘埃,放飞心灵。亲近天然之美,感受天人合一之气息,享受大自然的恩赐。


座落科尔沁草原深处,西辽河西北源头。蓝天白云之下,空气中飘着草的青香,露珠的甘甜。羊儿漫步在草原天堂,享受着大自然的恩赐。为您奉献“纯天然,上品美味的羔羊”。


哲里木梦境草原坐落于美丽的科尔沁草原深处,位于通辽市扎鲁特旗境内,紧靠304国道,交通便利。这里水草丰美,风光独特,曾经是辽代古城---誉洲将士驯养战马的地方,是世界四大原始草原之一。

哲里木梦境草原占地5万多亩,属于典型的山地草原,远离城市,纯天然,无污染。羊草是主要的建群品种,还生长着野生苜蓿、山韭菜、沙葱、黄芪等天然的中草药。公司肉羊养殖基地饲养着国内外优质的种公羊:小尾寒羊、杜泊羊、波尔山羊、无角陶赛特、夏洛莱、美利奴羊等,并且经过十几年的杂交选育,已经育成哲里木麒麟羊。哲里木牧场生产的羊肉营养丰富,含有丰富的不饱和脂肪酸,老少皆宜,滋补美味,是上乘的营养佳品,哲里木种羊和羊肉享誉四方。

“永无止境追求质量完美,一丝不苟满足客户需求”是我们永远的追求。“以人为本,诚信做人”是我们的理念,“真、情、诚、信、礼”是我们培养员工的准则。我们相信,通过我们的共同努力追求,一定能够实现我们的大草原梦。

民俗博物馆是依托本地丰富多样的民俗文物、收藏品等,最大限度的展示、研究和传播具有独特风格、地域文化特色突出的北方民族民俗文化重要场所。

项目建成后,将填补地方没有民俗文化博物馆的空白,在满足民俗文化功能的基础上,还可以承接展销会,交易会,各类大、中、小型会议接待,开展文化艺术交流活动等,进一步推动民俗文化、旅游休闲、观光服务等相关产业的发展,加强对我国北方民俗文化遗产的保护,继承和弘扬中华民族的优秀传统文化,增强全民的民俗文化遗产保护意识。

以集中再现东胡、乌桓、鲜卑、契丹女真、蒙元等众多北方民族习俗为主要内容,展示地域性民俗风情为主的专题性博物馆。


契丹,中国历史上一个伟大的民族,旅游景区曾经是辽代契丹北大王驻牧地—天龙河牧场。《天龙八部》中的乔峰就是融合了所有契丹北大王传奇而书写出的英雄人物。

在景区您可以体验北大王生活,主持辽国婚礼,野外狩猎等,行走于历史中,触摸辽国的脉搏,重现契丹文化的缩影。

来到哲里木梦境草原,体验着科尔沁草原的风土人情,民俗文化,使您流连忘返。

走进蒙古包毡房,宽敞明亮、舒适、优雅,经典的蒙餐,飘香的马奶酒,美丽的蒙古族姑娘,让您体验天堂草原的生活,来吧!哲里木生态牧场张开双臂,拥抱您—尊贵的客人。

烤全羊是蒙古族在比较隆重的场合,如集会、婚礼、祭祀、接待贵宾的高档宴席,古语称为“布和勒”。体现了蒙古族饮食文化的豪放、原始和粗犷。

烤全羊将新宰的羔羊扒皮,去除内脏,加上秘制的调料在特别的炉子里用扎哈梭梭(草原上的小灌木,有清香味)烤制而成。烤熟的全羊看起来色泽金黄,闻起来香味扑鼻,令人垂涎欲滴,吃到嘴里外焦里嫩,回味悠长。

贵宾在进餐前,还能体验到蒙古民族的传统仪式,美丽的蒙古族姑娘唱着赞歌,健壮的小伙跳着传统的蒙古族舞蹈,喝着美酒,吃着美味的烤全羊,会使您流连忘返,相信您一定会邀约着亲朋好友一起来草原品味这人间的佳肴。


特色手扒肉,蒙古语称“布和力麻哈”,是鄂尔多斯蒙古族一种简便而实惠的待客方法。手扒肉的做法是把挑选好的带骨羊肉,切成若干块(头、蹄、下水除外)白水下锅,原汁清煮,不加调味品。他们认为羊吃着草原上的五香草,调味齐全,只要掌握清煮技术,就能做出美味爽口的肉来。用餐时,大家围坐在一起,一手握刀,一手拿肉,用刀割、卡、挖、剔。手扒肉鲜而不膻,肥而不腻。这是牧民的常用食法。如在城市的宾馆餐厅、饭店还可用芝麻酱、香油、韭菜花、辣椒油、腐乳汁、青酱油、味精等调成调味料,装入碗中,采用割肉蘸调味料,这种草原、城市结合起来的手扒羊肉的食法也颇具风味。如果你头一次在餐桌上看到人们(包括自己)用刀割下自己所看中的羊肉,用手一块块送入口中的时候,除了感到肉的鲜嫩味美之外,还会感到新奇有趣。


人参炖羊肉是我公司研发的特色保健菜品,使用麒麟羊的羊肉和公司自产的长白山野山参制作而成。主要做法:精选羊肉(瘦)1000克,人参25克,大葱4克,姜4克,料酒3克,盐2克,山参切片。将带骨羊肉洗净切块,沸水烫一下,大葱洗净切花,姜洗净切片备用。将水烧开后放盐、调料、下肉炖20分钟即可。此道菜品汤美、肉鲜,气血双补,男人吃了健腰壮肾,女人吃了美容养颜,老人食用滋补健康。


一天的尽兴游玩,您累了,疲惫了,住进风情蒙古包,舒适的环境,尽扫一身的疲劳。蒙古包设有单人、双人、多人间。内部设施传统又现代,液晶电视,空调,火炕,由您自由选择,您来了,您就是蒙古包的主人。



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